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家庭顿肉

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家里做很好吃的,而且吃起来肥而不腻。

作者: 甲申公子W9iC

小技巧

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    6.小火炒到枣红色即可
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    7.把洗净的肉下入锅里煸炒两分钟
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    8.下入葱姜,八角,花椒,香叶,少许辣椒
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    9.老抽
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    10.在放入耗油
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    11.和酱油
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    12.加入清水末过肉多些
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    13.下入五香粉,鸡粉,盐,味精
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    14.开大火开锅以后打去脏末转小火顿45至50分钟
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    15.顿到汤汁粘稠,色泽红亮,就可以吃了
  • 小贴士

    冰糖一定要小火炒不然容易糊锅

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