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酱料番茄牛腩

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有点像罐头,因为土豆洋葱和番茄浓浓的融合在一起,很适合抹在刚出锅的大白馒头上一起用

作者: 阿茶婧

小技巧

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    6.倒入另一半洋葱,全部土豆块和一半西红柿,煸炒均匀
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    7.放入刚才炒好的牛腩
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    8.煸炒到牛肉全熟
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    9.倒入水没过蔬菜,放入余下的西红柿,蘑菇
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    10.大火烧开沫子撇掉,关小火盖上盖子炖半个钟头后放入盐,胡椒和糖,再炖二十分钟,大火收汁
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    11.装盘
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    12.余下的酱汁可以蘸面包或者馒头吃
  • 小贴士

    盐糖一定要少,如果喜欢的话,你可以放辣椒一起炖

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