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南瓜花炒鸡蛋(儿时的味道)

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南瓜花金黄鲜艳,且是营养学家推宗的“全能蔬菜”,人们食用后能补充人体所需的多种营养成分。起到健康养生的作用。

作者: 林乡

小技巧

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    6.加入少许盐
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    7.划散成蛋液
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    8.热锅烧油至七成热
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    9.倒入蛋液
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    10.炒至金黄色
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    11.装碗备用
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    12.锅留底油,倒入南瓜花炒断生
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    13.调入盐炒匀
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    14.倒入鸡蛋炒匀
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    15.撒上红辣椒末即可
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    16.成品图
  • 小贴士

    南瓜花大火炒断生即可,这样的清脆爽口。

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