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土豆肉丝

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娃娃最喜欢吃土豆丝了,加了胡萝卜又营养

作者: 川媚姊

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    6.瘦肉切丝用料酒和芡粉味极鲜抓均备用
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    7.锅里放油先把肉丝炒了加葱段起锅
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    8.锅里剩下的油爆香美人椒大蒜
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    9.再把土豆丝胡萝卜倒进去翻炒加盐
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    10.把盛出来的肉丝倒进去和土豆丝一起炒均匀
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    11.再放味精和葱段起锅装盘
  • 小贴士

    土豆丝一定要多用水泡几下,把淀粉泡干净,炒的时候才不会粘锅,炒出来土豆丝吃起才会脆脆的感觉。

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