下载APP
打开APP,查看视频做法>>

顺德特产炸牛奶

1.8万点赞 · 6210收藏

30.0万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名7023

炸牛奶以鲜奶和低粉为主要原料,充分保持了新鲜牛奶的营养成分,牛奶用温油炸后,外皮脆而不硬,内心鲜嫩可口,具有鲜奶的味道,并以其口感舒适、形态可爱的特点深受老人和儿童的喜爱,做法简单,非常容易上手!

作者: 萌城美食

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入方形模具,用刮刀刮平,冷藏2小时凝固;
  • 点击查看大图
    7.取出切条;
  • 点击查看大图
    8.鸡蛋打散,加低筋粉,泡打粉,细砂糖10g搅拌成糊;
  • 点击查看大图
    9.把牛奶块粘上面糊,裹上面包糠;
  • 点击查看大图
    10.油锅烧制160度后,下锅烹炸至金黄色即可。
  • 点击查看大图
    11.出炉啰!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活