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蘑菇豆沙包

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你以为吃的是蘑菇,其实是豆沙包~

作者: 绣文酱Sabo

小技巧

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    6.放在案板上揉光滑切成四等份。
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    7.将其中的三份再分成九等份
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    8.豆沙馅里加入一点玫瑰酱。因为我的豆沙有点少所以加入了点玫瑰酱。这一步可以省略。
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    9.将豆沙包入皮中,然后将中间的尖按回去
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    10.剩下的四分之一搓成长条,分成九等份,捏成一边粗一边细的形状
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    11.取一点可可粉倒在盘子里。我为了方便直接倒在了案板上。
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    12.将豆包光滑的一面蘸一下可可粉
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    13.将所有东西放在蒸锅上蒸。先大火烧开水,然后转小火蒸15分钟。(烧水的时间不计入十五分钟里)蒸好时候不要立刻开盖,先关火,闷5-10分钟。再揭盖
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    14.蒸好离火掀盖的样子
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    15.将包子底部戳一个小洞
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    16.把白色的插入。就变成了一个蘑菇~
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    17.dang~
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    18.dangdang~
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    19.dangdangdang~
  • 小贴士

    剂子大小可以按照自己喜好分。我分了九个。你们可以分九个或者更多。

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