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水煎饺 茭白鲜肉饺子

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饺子包好放冰箱里,早上拿出来水煎很方便也好吃

作者: 俊艾郎ULca

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    6.把肉馅包进饺子皮里一个一个摆好
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    7.中筋面粉1小勺
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    8.到一碗水搅拌均匀
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    9.锅里放一点油预热
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    10.开小火,把饺子一个一个放进去煎1分钟,这样做让饺子不粘锅
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    11.倒入搅拌好的面粉水,水位要到饺子一半高度
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    12.开大火煮
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    13.水快干了打开锅盖
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    14.在锅边倒入一圈油,把下面已经变黄的饺子翻过来煎,如果火太大操作来不及可以用小火煎,慢慢翻饺子,煎到变金黄,最后撒葱花开大火,把锅拿起来摇两下闻到葱香
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    15.出锅装盘
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    16.脆香水煎饺
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    17.今天做的早餐

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