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鲜肉月饼

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作者: 怡博大叔Ubx2

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    6.接下来做油酥，面粉和油放入面包机里
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    7.活成光滑的面团
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    8.松弛好的水油皮擀成大片
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    9.水油皮中间抹油酥
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    10.上面叠下来
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    11.下面包上去
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    12.擀成圆饼
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    13.由下而上卷起来
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    14.卷起来以后分成大小均匀的面团
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    15.取一块面团，擀成圆饼
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    16.包上大约30g馅料
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    17.封口收紧，收口朝下
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    18.依次做好所有的月饼，此时预热烤箱，上下火210度
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    19.蛋黄里加入少许水
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    20.月饼上，抹上蛋液，撒黑芝麻
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    21.放入预热好的烤箱里，上下火210度烘烤25分钟，
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    22.出炉，馅大的鲜肉月饼
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    23.酥的掉渣
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    24.非常香噢
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