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蛋白质特高的一道营养菜。特别适合孕妇和孩子吃的菜。
1.肉丸里面放蛋液和淀粉,肉会嫩嫩的。2.蛋液里面加温水,蒸出来更好吃。3.花蛤一定要煮开,祛除沙子。4.调味汁可以根据自己的口味自行调味。5.肉丸和鸡蛋都不宜蒸太久,影响口感。
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