鸡汁冬瓜

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  1.这是烧好的鸡汁冬瓜，口感清爽又香气十足。
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  2.准备好所需食材，平时会把鸡腿骨和鸡皮丢弃，今天想试试用它烧冬瓜。
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  3.先将冬瓜皮切下，不要丢弃，与冬瓜肉一起烧。
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  4.将2勺生抽、2勺料酒加入鸡腿骨和鸡皮中，腌制30分钟；冬瓜切块备用。
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  5.炒锅烧热，倒入少许食用油。