下载APP
打开APP,查看视频做法>>

奥利奥戚风蛋糕

1.6万点赞 · 1746收藏

独家 · 9.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1341

奥利奥的香加上蛋糕的蛋香,简直美味,配上咖啡或牛奶,简单的早餐和下午茶就搞定咯

作者: 徐小乐

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.接下来就是打发蛋白,蛋白中加入白醋打至粗泡加入所有白糖
  • 点击查看大图
    7.用中高速打至硬性发泡就可以,我一般打到九分发
  • 点击查看大图
    8.然后把蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中搅拌均匀
  • 点击查看大图
    9.依次加入剩下的三分二蛋白霜搅拌均匀
  • 点击查看大图
    10.烤箱145度预热,把奥利奥碎加入到搅拌好的蛋糕糊中
  • 点击查看大图
    11.继续搅拌均匀倒入模具中(这是八寸的,后来乐乐说要爱心模具,所以就换成八寸爱心模具,没有爱心模具的可以用圆形的)
  • 点击查看大图
    12.把蛋糕放入烤箱中下层145度烤60分钟
  • 点击查看大图
    13.出炉振两下倒扣
  • 点击查看大图
    14.用手就可以轻松脱模
  • 点击查看大图
    15.切开也是美美滴
  • 点击查看大图
    16.再来一张

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活