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糯米餐包

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作者: 茹絮的美食生活

用料

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    6.启动厨师机的揉面程序
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    7.十五分钟后揉成光滑面团加入黄油
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    8.再继续揉面三十分钟
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    9.直至揉成扩展阶段
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    10.面团揉圆放入容器中盖上保鲜膜进行第一次发酵
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    11.当面团发酵两倍大小左右
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    12.
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    13.手沾面粉往面团戳小洞不回弹即发酵成功
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    14.取出面团按压揉匀
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    15.
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    16.平均切成九份
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    17.揉圆盖保鲜膜醒发十五分钟
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    18.取一个面团搓揉成圆形
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    19.
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    20.依次排放入烤盘中
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    21.再次发酵两倍大时表面刷蛋液
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    22.
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    23.表面撒上白芝麻
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    24.
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    25.放入烤箱，上火120度，下火150度
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    26.中层20分钟
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    27.一道美味的糯米餐包就做好了
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    28.我是独爱你，来香哈一起交流吧！
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