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糯米藕饼

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作者: 书拉密女love

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    6.过一下冷水
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    7.糯米倒入容器中
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    8.莲藕碎
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    9.白砂糖
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    10.抓匀
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    11.团成米团
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    12.轻轻压扁
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    13.锅中倒油，放糯米团
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    14.小火煎炸
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    15.底部焦黄翻面
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    16.煎至两面焦黄即可
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    17.一道美味的糯米藕饼就做好了
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    18.我是书拉密女，来香哈一起交流吧

    • 小贴士

    糯米浸泡6小时以上
    如果糯米比较粘稠，可以适当的加一点淀粉
    个人喜欢加糖，也可以做咸味的
    莲藕过冷水是为了去掉多余的藕淀粉，这样口感比较清脆

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