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自制披萨饼皮

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独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.6万

饼皮一定要是发面的,口感才好吃!

作者: 菲妞儿妈咪

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    6.用筷子搅拌后,用手和成面团
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    7.盖上盖子发酵,这是发好的面团,一开始发好之后忘了拍照,都用手揉了才想起来拍照
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    8.分成4等份用手按出空气,再醒发10分钟
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    9.擀面杖擀成面皮放到披萨盘里,中间薄,外面厚
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    10.用叉子扎上洞
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    11.放到烤箱上下火170℃烤8分钟左右
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    12.烤好的饼放凉可以备用啦,用不完放冷冻

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