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茄子鸡蛋

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够味道的一道下饭菜

作者: 闪闪发光的沙子

小技巧

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    6.爆香辅料
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    7.放入茄子,加入料酒,生抽,蚝油,放入鸡蛋,再放入五香粉
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    8.出锅装盘
  • 小贴士

    鸡蛋搅拌加入少许水和盐,鸡蛋更嫩更滑。

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