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意式肉酱面

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意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意式肉酱面味道酸甜可口，而且简单易做，快来试试吧～此菜谱为三人份，可以根据比例自己调配哦，具体注意事项请看下方的烹饪小技巧

作者: 丿Vanilla

用料

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小技巧

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    6.放入牛绞肉和火腿，中火翻炒5分钟左右，放入盐和黑胡椒，小火继续翻炒
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    7.锅中倒入橄榄油，倒入胡萝卜，芹菜，洋葱小火翻炒10分钟左右
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    8.加入炒好的肉末，再倒入番茄，加入适量的黑胡椒，糖，番茄酱，罗勒还有盐，小火炖一段时间
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    9.这个时候可以煮面了，水中倒入一勺盐和橄榄油，煮到意面夹断中间没有白芯就是煮好了
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    10.肉酱煮到收汁就可以了
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    11.做好了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    • 小贴士

    1.番茄去皮也可以把番茄煮一煮，皮也很容易撕下
    2.煮肉酱的时候要时不时揭盖翻动两三次
    3.这个食量是一男两女吃完很饱，请自行调整意面的量
    4.没吃完的肉酱可以放在冰箱，冷藏可以保存五天，冷冻可以保存半年









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