南瓜糯米盅

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  1.清冼南瓜，用刀切莲花刀，然后把南瓜里面掏空。
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  2.糯米清冼后上锅蒸，蒸20分钟。
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  3.在锅里放少量的油炒瘦肉丁，加盐、味精，不用炒熟就出锅。
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  4.把䕄好糯米和肉丁，火腿肠丁，青碗豆拌在一起放进南瓜里。
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  5.上锅蒸30分钟。