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每次烹制美食对我来说都是一种享受的过程，乐此不疲，特别每次为家人做上，看着他们吃的开开心心的也是我最大的满足感，也许这就是美食给我带来最大的动力吧！想吃西餐，只要在家有一套精美的餐具，掌握好步骤，也能烹制出高大上来。
在煎鸡扒的时候，不要太急躁，要小火慢攻，最好要有一个不粘锅，因为底部厚，受热比较均匀。另外在煎的过程中，鸡肉稍微有点糊边也是正常的。在倒入腌制料适当就行了不用太多，加的同时,可以加少许白糖和盐，这样腌制好煎出来更有味。
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