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三汁焖锅鱼

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三汁焖锅适合现代人饮食特点，先吃后涮，做法简单，食材选用灵活，鸡，鱼，海鲜均皆可。

作者: 筱筱德

用料

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    6.切厚片
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    7.胡萝卜切厚片
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    8.土豆切厚片
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    9.洋葱切块
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    10.调汁，先放入蚝油
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    11.蒜蓉辣酱
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    12.甜面酱
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    13.番茄酱
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    14.搅拌均匀
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    15.加入酱油
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    16.搅匀备用
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    17.蒜切成蒜粒
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    18.姜切片
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    19.将腌制的鱼块清洗
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    20.清洗后鱼很白捞出备用
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    21.锅中烧油
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    22.放入姜蒜八角炒香
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    23.放入洋葱
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    24.放入红薯，土豆胡萝卜
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    25.翻炒均匀
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    26.铺平
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    27.将鱼块码好
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    28.全部码放好
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    29.盖好盖子
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    30.焖十分钟
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    31.鱼肉基本成熟
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    32.淋上酱汁继续焖十分钟
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    33.时间到关火即可
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    34.放上香菜，翻均匀即可食用
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    35.一道美味的三汁焖锅鱼就做好了
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    36.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    鱼的选用根据自己口味，酱料的放入根据食材多少酌减。 用电火锅直接做，想吃涮的时候直接加入高汤即可。

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