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风味猪舌

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99分,第一次发菜谱呀,还有点小激动呢!当然这也是第一次做猪舌,不得不说,很受欢迎,哈哈。照这些相片的时候还是手忙脚乱的,不过为了你们也是值得的,我会继续发的,做菜是我的兴趣,做的好吃更是我的优点!

作者: 忆霜姑娘RSRY

小技巧

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    6.洋葱,切成小段。
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    7.调好酱,炒的时候方便。放醋,耗油,生抽,鸡汁,鸡精,料酒。
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    8.放入蒜,爆炒,炒出香味。
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    9.放入辣椒,翻炒。
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    10.放入豆瓣酱,有颜色炒出时就放猪肚,继续翻炒。
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    11.放入豆芽,洋葱。
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    12.放入酱汁,翻炒一会儿后就放入少量水,可以不放,也可以放,不放更脆,我还是喜欢放点水,加上一点小葱才在上面。
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    13.一碗美味的猪舌就出锅了,真的很好吃哦!强烈推荐!!!
  • 小贴士

    炒猪舌的时候中火翻炒,到后面放水的时候大火转小伙,猪舌一定要炒熟,时间不要太长!

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