下载APP
打开APP，查看视频做法>>

长豆肉饼子

1.6万点赞 · 373收藏

独家 · 4.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.3万

打开APP收藏菜谱

肉嫩鲜美！味道好极了！

作者: 木子屋

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.准备大蒜切末，小葱切粒，胡萝卜切片
  • 点击查看大图
    7.把豇豆盘起来，看图，肉塞在中间压匀
  • 点击查看大图
    8.肉末全部塞好了
  • 点击查看大图
    9.准备定粉，把塞好肉的饼子两面蘸上定粉
  • 点击查看大图
    10.开油锅，小火，把蘸好定粉的肉饼子放入油锅内煎，翻个两面煎至略金黄，边上放入大蒜末油里爆一下，加水，加一点点盐，大火烧开，再放入胡萝卜片，再烧一会，放入味精、小葱，饼子装盆，汁勾薄芡淋在饼子上就OK啦！
  • 点击查看大图
    11.成品图一张

    • 小贴士

    1.豇豆烫水断生，盘起来不容易断
    2.肉末剁好隔30分钟再用，肉质细腻嫩
    3.盘长豇豆手势要轻点防断

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活