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肉段烧茄子

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外面的肉段烧茄子做好了是一点一点夹出来的,我为了快点吃就直接把菜倒在盘子里了~ 刀功拙劣,请朋友们见谅~

作者: 一嘉mm丶HeJq

小技巧

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    6.炸好后捞出备用
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    7.准备勾芡用的水淀粉
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    8.蒜切成蒜片备用
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    9.锅内烧少许油,下入蒜片爆香
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    10.加入少许一品鲜,蚝油,生抽,盐,味精,鸡粉,白糖,并加入半碗清水,大火烧开后加入水淀粉直至汤汁粘稠
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    11.下入半成品翻炒均匀
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    12.大火将汤汁收干即可装盘盛出
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    13.成品图
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    14.听说肉段烧茄子和米饭更配哦~我是童少,喜欢就点个关注吧
  • 小贴士

    炸肉的时候把肉一片片的下,防止粘锅。

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