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猕猴桃黄油饼干

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猕猴桃造型的黄油饼干,萌萌哒

作者: 喧丹姑娘R=NC

小技巧

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    6.用打蛋器搅拌均匀至油水不分离
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    7.低筋面粉
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    8.面粉过筛和黄油拌匀
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    9.差不多这样子就可以了
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    10.上手,揉搓成面团
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    11.分成两份,体积比为1:2
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    12.抹茶粉加少量水
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    13.将大的那份面团放进抹茶糊
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    14.然后揉成绿色面团(有点费劲)
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    15.剩下的原色面团搓成圆条
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    16.绿色面团擀成大小合适的方形,然后把原色的放上去
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    17.绿色的将原色面团包起来,切去两端,然后进冰箱冷冻10~15分钟,使面团稍稍变硬后取出
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    18.用切刀切成等厚的圆片
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    19.用手整理使平整圆滑
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    20.用牙签按压出一些条状凹槽,呈现出放射状
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    21.用牙签沾一点点水,然后沾芝麻按进黄绿颜色相交的凹槽处
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    22.慢工出细活哟(有点费眼睛)
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    23.所有的做好后
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    24.进预热好的烤箱160度烤15分钟,记得根据这家烤箱调整时间和温度
  • 小贴士

    烤饼干一定要摸清自家烤箱的脾气,避免烤糊了

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