绿豆糕.手制

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  1.泡发绿豆，至少8小时，我用的开水，为了更好的脱皮
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  2.泡发后，用手搓洗绿豆至去皮，过程痛苦，我用了一个小时，亲们有好方法么
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  3.脱好皮的绿豆
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  4.脱皮豆子空干水，上蒸锅蒸熟，或直接将所有进料理机
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  5.45分钟后豆子全熟，可手动碾压成泥。为了口感更好我蒸熟后放入料理机打成泥。