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苦瓜炒鸡蛋

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苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少,而且苦瓜可以清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。

作者: 鱼儿AA567

小技巧

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    6.搅拌均匀备用。
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    7.锅内放油烧至七成热,倒入蛋液。
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    8.当边缘的蛋液凝固就用铲子轻轻拢向中央,未凝固的蛋液会流向边缘。
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    9.当蛋液基本凝固后翻面煎熟。
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    10.成品图。
  • 小贴士

    1、脾胃虚寒者不宜多食和生食
    2、炒鸡蛋的油要放的多一些
    3、油要烧的热一些再倒入蛋液
    4、翻面之前要注意*别煎糊了。

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