馅饼的做法大全图解

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  1.将猪肉馅中加入少量水搅拌均匀，后加入葱末，白菜末，和姜末，搅拌均匀，在加入盐、料酒，酱油，十三香等调味料，顺一个方向搅拌均匀，备用;
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  2.面粉倒入盆中放水搅和成面团
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  3.将面粉边加水边柔，和成比较稀比较软的面团，醒一小时
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  4.在面板上揉成团，面团分成若干个小剂子;
  将分好的小剂子取一个，擀成圆皮，中间放上调好的猪肉馅;
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  5.包成不露孔的包子，将包子的收口朝下按扁放在案板或者盘子中备用;