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麻辣菜是我们四川的特色,最有魅力的还是麻婆豆腐,现在的人们越来越喜欢上它了,它是一道麻辣鲜香,味道就更加让人欲罢不能的米饭杀手,当然每个家庭做法都不一样,今天就分享一下我家的麻婆豆腐做法,这道菜也是我家餐桌上常见的菜,每次做这道菜都是一扫而光,家人吃的满意,我才开心呢,
放酱油要适量,多了颜色不好看,勾芡的时候要稀调合适,不能过干,也不能过稀,里面有汤汁就可以了
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