酸菜鱼（简易版）

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  1.准备食材（龙利鱼柳，酸菜）
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  2.鱼柳切片，加入一个蛋清及酸菜包的腌鱼调料包搅拌均匀腌制10分钟。
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  3.锅中放入适量清水加入姜片。
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  4.煮至翻滚。
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  5.在加入酸菜鱼里面的酸菜包及酱料包再次煮至翻滚。