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丝瓜花蛤汤

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炎炎夏日,来一碗丝瓜花蛤汤,营养又消暑。油

作者: 叶家小厨

小技巧

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    6.至花蛤开口时倒入料酒。
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    7.立刻倒入足量水。
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    8.煮开后倒入丝瓜。
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    9.丝瓜煮软后加少许盐即可关火。
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    10.出锅。简单又不失营养哦!
  • 小贴士

    煮花蛤的过程中会有一些泡沫,可先撇干净再加入丝瓜,煮出来的汤更清。

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