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最后一个过油菜 必须以肉结尾 这算是我们东北名菜 锅包肉的改良版 锅包肉有两种做法 一种是老式的糖醋汁 一种是新式的番茄酱 今天做的是二者结合的家常做法 就是既有番茄酱 又有糖醋 而且没有姜丝等其他配料 比较简单 味道也好 老少皆宜 适合我这种家庭主妇独立完成。
不追求脆口的 怕麻烦的可以不复炸 但是会比较含油 面糊里放少许油 会脆
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