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绿豆糕

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绿豆性味甘寒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,是很好的消暑豆类。把它做成绿豆糕,咬一口,满嘴的甘甜与豆香,爽口清凉,甜而不腻。

作者: 萌城美食

小技巧

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    6.准备好不粘锅,黄油放上,小火溶化成液体,加入白糖,混合溶化。
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    7.把过筛的绿豆粉加入,边煮边翻拌,成团即可。
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    8.把面团平均分割成50克一个,黑色的是红豆馅哦!
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    9.把50克的面团放入月饼模具里,压成绿豆糕。
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    10.美味的绿豆糕就这么轻松的拥有啰!

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