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糯米香菇烧卖

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美食不仅可以刺激人的味觉,也可以锻炼自己的耐心!每次做完菜肴都很开心!时间不是浪费的,而是用来做自己开心的事情!

作者: 晗汐就是巨蟹座_RUlJ

小技巧

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    6.把泡好的糯米控干水放进蒸锅里,我下面铺的是玉米叶子,哈,没有屉布!大概20到25分钟即可!尝一尝就知道熟没熟了!
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    7.饺子皮擀大擀薄,擀出荷叶边的造型!
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    8.看!就是这样!
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    9.锅里倒进适量的色拉油,用八角和花椒粒爆出香味捞出扔掉,放进肉末中火翻炒。
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    10.再加入事先准备好的豌豆粒、玉米粒,香菇丁,胡萝卜丁,放入盐,味素,鸡精,蚝油翻炒。
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    11.再把糯米加入翻炒一下!加入酱油。这糯米馅就做好了!
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    12.拿出擀好的饺子皮翻入适量的糯米馅。
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    13.不封口捏出造型!
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    14.放入蒸锅,蒸10分钟!请耐心的等待!馋啊!
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    15.哒哒!做好啦!美美的吃上一个吧!
  • 小贴士

    糯米馅可以做的稍微咸一点,因为放进皮里一起吃就不觉得太咸了。包烧卖的时候可以捏的稍微紧一点,蒸好了之后看起来就刚刚好了!

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