当归蛋

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  1.准备好所有食材。红枣去核，当归、枸杞、桂圆清洗干净。
  
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  2.鸡蛋放入锅中煮熟。
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  3.煮好后放入凉水中浸泡会，然后去壳备用。
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  4.将所有食材依次放入锅中，倒入两大碗水。盖上锅盖，大火煮20分钟后转小火煮2小时。
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  5.快要煮好时加入红糖。