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家庭版实蛋

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自己喜欢吃实蛋,但外面买的吃着总感觉碱味很大,所以就学着做啦

作者: 浅夏微凉63

小技巧

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    6.将蛋壳放入盘中固定好
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    7.准备这种勺子或者漏斗,将蛋液灌入蛋壳中
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    8.盖上保鲜膜,上火蒸,大约30分钟
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    9.蒸好了,晾凉了扒一个,喜欢么
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    10.都扒好啦,备用,准备开始做美食喽
  • 小贴士

    做这个实蛋的关键就是碱的量,不能太多,多了碱味大影响口感。蒸实蛋实一定要密封着蒸,友友学会了么

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