下载APP
打开APP，查看视频做法>>

开口笑无油纸杯蛋糕

1.7万点赞 · 834收藏

独家 · 8.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9953

打开APP收藏菜谱

温度越高烤出来的蛋糕更香浓

作者: 慧慧家有乖宝宝

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.低档打散蛋黄
  • 点击查看大图
    7.加纯牛奶一瓶进去（发错图片了，6和7换下位置）
  • 点击查看大图
    8.加低筋面粉，用筷子搅拌，边搅拌边加入
  • 点击查看大图
    9.用筷子搅拌均匀
  • 点击查看大图
    10.用打蛋机低档打半分钟
  • 点击查看大图
    11.看，偷懒成功，面糊很细腻了
  • 点击查看大图
    12.把蛋白分三次加入
  • 点击查看大图
    13.用硅胶铲前后搅拌，不要画圈，会消泡的
  • 点击查看大图
    14.倒入量杯更容易倒入纸杯里
  • 点击查看大图
    15.纸杯倒8分满就可以了
  • 点击查看大图
    16.震出气泡，上面撒点黑芝麻
  • 点击查看大图
    17.进烤箱，不用预热的，直接开200度，等杯子里的蛋糕开口裂了盖锡纸烤20分钟就可以出炉了
  • 点击查看大图
    18.成品图

    • 小贴士

    高温200度不预热，等纸杯内的面糊鼓起来裂了再盖 锡纸烤20分钟

打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活