香菜清汤

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  1.把香菜洗干净，剔除根部备用。
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  2.把香菜切碎装盆备用。
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  3.在香菜上放一层肉沫即可。
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  4.肉沫里加生抽，十三香，淀粉，鸡蛋，麻辣鲜，麻油，戴一次性手套，充分搅拌均匀即可。
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  5.搅拌均匀后撒点葱沫即可。