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出去玩的时候,爱烘焙的朋友都会带上一些自己制作的小点心。带出门的点心要求可不低,必须方便、易带,还要可口,特别是家里有孩子的,这款饼干带着一路吃吃再合适不过了。带着相机拍拍美景,吃吃自己做的小食,心情与味蕾都美美的…
如果做给磨牙期的孩子可以把奶粉换成孩子喝的奶粉,另外如果是机械式烤箱会因为烤箱温差,自己适当调整烤制时间。还要揉成面团的时候,因为面粉吸水性不同以及称重误差,可能会导致面团软硬程度不同,一般来说没有很大影响。如果面团太干或太湿导致粘手的话,可以适当增减一些低筋面粉的用量。
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