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茄汁意面

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从准备食材到完成烹饪,只需半小时,茄汁意面,是最适合上班族的美味之一。培根、蘑菇、番茄、洋葱,荤素搭配,营养合理,烹饪时加入了几片芝士,更加香浓味美

作者: 如歌49

小技巧

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    6.用少许香油拌匀,防止粘连
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    7.将培根片小火煸香备用
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    8.锅中倒入适量橄榄油,将洋葱丁炒香
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    9.接着放入番茄丁及蘑菇,翻炒至蕃茄变软出汁,再放入适量蕃茄酱炒匀
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    10.放入培根及意面翻炒均匀,最后在上面放上切碎的芝士片,待芝士融化后,翻炒均匀
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    11.装盘,撒上罗勒碎,完成
  • 小贴士

    蕃茄酱有咸度,盐要少放,最后放入适量芝士可以使意面更加浓香

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