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葱花酥油饼

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独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.1万

好吃,易做。

作者: 小美的时光

小技巧

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    6.面醒好后,擀开。
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    7.抹上油酥,撒上葱花。
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    8.把面从底部卷起,多些层次。
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    9.卷好后,切成小块。
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    10.拿起一个小段,捏紧两头。
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    11.把面团按压一下,然后擀开。
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    12.锅里倒些油,油热放入小饼。
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    13.煎至两面金黄,面鼓起就熟了。我喜欢焦脆一些,就多煎了会。
  • 小贴士

    喜欢吃焦脆的可以多煎一会,油酥里的调料可根据自己的喜好加。

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