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正宗意大利肉酱

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这酱真的是一位意大利厨师真传!感觉比西餐厅还要好吃!这个拌意面,蝴蝶面、通心粉、甚至自己手擀面都很美味!

作者: 紫若兰轩

小技巧

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    6.炒俩分钟、加入料酒(最好是放点红酒)我是忘了!
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    7.炒俩分钟放点盐!肉馅就会出汤所以不用放水,留点汁,放番茄酱。盐
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    8.熬制浓稠不要太干!
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    9.这酱做好了真香、记得面煮好,把面和酱放在锅里开火拌一分钟,这样面更入味.
  • 小贴士

    记得小火不用放水!原汁原味!

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