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肉夹馍

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作者: 誉誉的御膳房

用料

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    6.放入调料包
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    7.倒入黄酒、生抽、老抽
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    8.盖盖焖煮1小时
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    9.加入盐，再焖煮1小时
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    10.馍的食材全部拌匀
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    11.揉成面团
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    12.发酵1倍大
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    13.均分成5个小面团
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    14.表面刷少许油松弛15分钟
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    15.小面团搓成长条
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    16.擀开
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    17.将面片对折
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    18.从一头卷起
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    19.尾部压在下面
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    20.松弛10分钟
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    21.擀成圆饼
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    22.锅热，放入饼
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    23.每面各烙2分钟
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    24.摆在烤网上
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    25.入烤箱200度10分钟
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    26.饼切开，不切断
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    27.肉加入青椒剁碎
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    28.浇上肉汤拌匀
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    29.肉夹入馍里
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    30.一道美味的肉夹馍就做好了
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    31.我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！
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