下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

青豆牛肉

4.8万点赞 · 146收藏

独家 · 4.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.1万

打开APP收藏菜谱

青豆（豌豆）是很多人喜欢吃的食物，也适合很多人吃。青豆牛肉味道鲜香，清新爽口是很不错的家常小炒。

作者: 筱筱德

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.酱油，味精
  • 点击查看大图
    7.黑胡椒粉
  • 点击查看大图
    8.少许盐
  • 点击查看大图
    9.搅拌
  • 点击查看大图
    10.加入淀粉
  • 点击查看大图
    11.搅拌均匀备用
  • 点击查看大图
    12.黄瓜切条
  • 点击查看大图
    13.切成丁
  • 点击查看大图
    14.葱切碎
  • 点击查看大图
    15.姜切碎
  • 点击查看大图
    16.将豌豆焯水
  • 点击查看大图
    17.两分钟后捞出
  • 点击查看大图
    18.锅中油烧热
  • 点击查看大图
    19.放入牛肉
  • 点击查看大图
    20.炒变色盛出
  • 点击查看大图
    21.锅中留底油
  • 点击查看大图
    22.放入葱姜炒香
  • 点击查看大图
    23.倒入豌豆
  • 点击查看大图
    24.翻炒
  • 点击查看大图
    25.放入黄瓜丁
  • 点击查看大图
    26.盐翻炒
  • 点击查看大图
    27.倒入牛肉
  • 点击查看大图
    28.炒匀
  • 点击查看大图
    29.倒入淀粉水
  • 点击查看大图
    30.放入味精翻炒均匀即可关火
  • 点击查看大图
    31.一道美味的青豆牛肉就做好了
  • 点击查看大图
    32.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    豌豆焯水时间不要过长，牛肉下锅翻炒要快，大火翻炒变色即可出锅。也可用鲜毛豆剥出来的青豆炒口感没有豌豆好。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部32个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活