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豆豉蒸排骨

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作者: 阿菲戈

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    6.将炒入味的配料倒入排骨中
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    7.倒入配好的酱汁
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    8.带上一次性手套手抓搅拌均匀酱汁跟材料
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    9.加入淀粉，继续用手抓搅拌均匀后覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏半小时左右。是排骨腌制过更加入味
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    10.将排骨平铺摆入蒸碟中，撒上葱花，小辣椒，
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    11.用淀粉打勾芡倒入排骨中，这样蒸出来的排骨会更加滑口鲜嫩
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    12.覆盖保鲜膜，用牙签在保鲜膜上针扎小孔，以便蒸的过程中能很好的排出热量，又不会因为蒸馏水滴入过多进去
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    13.锅里加入开水，放上隔水蒸板，将排骨用中火蒸约20-30分钟即可出锅
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    14.完成后再选个好看的小碟子装碟
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    15.豆豉蒸排骨
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    16.豆豉蒸排骨
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    17.豆豉蒸排骨
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    18.豆豉蒸排骨
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