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蒸饺

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原以为蒸饺就是包好的饺子蒸熟而已,结果吃过一次后却发现跟饺子八竿子打不着,不仅馅儿不同,而且和面的方法也不一样。味道真心不错,特别的好吃哦。

作者: 唯薇一笑

小技巧

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    6.取一片饺子皮放入适量馅儿,像包包子一样先捏两个角。
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    7.再一左一右向里压回来,以此类推包好。
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    8.一个蒸饺就做好了。
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    9.同样方法做好所有的蒸饺。
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    10.水开了上蒸锅蒸十五分钟出锅。
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    11.利用蒸饺子时候调一碗蘸料。倒入一勺辣椒油。
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    12.加入生抽,白醋,一碗蘸料就调好了。
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    13.蒸饺出锅了。
  • 小贴士

    拿开水和面,面团更软和,而且可以擀的很薄。

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