黑椒土豆泥

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  1.土豆削皮，切片开水煮12分钟
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  2.将土豆片儿打成泥，加盐，蚝油，鸡精，化掉的黄油，胡椒粉，牛奶，淀粉，使劲儿揉捏，搅拌均匀。
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  3.在沸水中蒸5分钟
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  4.煎黑椒汁，淋在土豆泥上。

小贴士

最好用土豆搅泥器。