腌制糖醋大蒜

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  1.大蒜头去老皮。用水洗净。用水泡制12小时把水倒出控干。。
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  2.撒上食用盐。腌制24个小时。把水分控干。
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  3.放进白砂糖腌制12个小时。
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  4.把大蒜头放进盘中。倒进白米醋。四公斤。
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  5.盖盖儿封口完成。腌制一个月左右即可。