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小的时候就经常吃妈妈做的芝麻盐儿。其实这个营养,热量又不高,而且还补钙。可以卷着煎饼吃,可以夹着馒头吃,过了面条也可以放上点。
芝麻一定要炒到发黄,而且能闻到芝麻的香味才可以。而且磨粉之前一定要充分晾凉。盐加少许就可以。
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