萌萌哒的小猪猪

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  1.180g水中加入酵母粉，静置3分钟，备用。
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  2.面粉中加入酵母水，和成光滑的面团。
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  3.盖保鲜膜室温发酵至两倍大。
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  4.发酵好的面团放垫了干面粉的硅胶垫上不断按压排气，一直揉到面团光滑有弹性，盖保鲜膜静置10分钟。
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  5.预留出一块小面团，其他均分成八个小剂子，滚圆。