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咸菜炖黄鱼

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怎一个鲜字了得

作者: 小老虫

小技巧

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    6.加入糖,盐
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    7.加入咸菜末
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    8.小火慢慢煨5分钟,使其入味,时间不宜太长,保持鱼肉鲜嫩,撒上葱花
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    9.起锅,装盘,
  • 小贴士

    油6、7分热就可以下锅煎鱼了,小心划动,防止鱼肉散开,全程不用水,用啤酒,小火煮,时间不宜长,保持鱼肉鲜嫩

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