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芝士土豆球

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芝士土豆球,外酥里嫩,还有爆浆的快感哦~喜欢的亲一起做起来吧!

作者: zz记忆微凉

小技巧

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    6.倒入糯米粉,拌匀。用手和成面团。(此处不好拍照)
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    7.奶酪片卷起来。
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    8.切成等量小块。
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    9.取一团面,搓成球状。中间用大拇指摁一凹陷,放入一块芝士。
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    10.封口,搓成圆球状。放进面包屑里滚一下,使面包屑均匀的沾在土豆球的表面。
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    11.按同样的方法依次搓好剩下的土豆芝士球。
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    12.起锅放宽油,油烧六成热。
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    13.放入土豆球。慢慢翻动锅里的球,注意观察表皮颜色变化。
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    14.表面呈金黄色即可捞出。
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    15.美美的开吃吧~成品图来一张!
  • 小贴士

    冰箱里没用完的淡奶油刚好用上了,没有的可以用牛奶代替;炸土豆球时油温不能太高,防止炸糊了;蘸着番茄酱吃更美味哦!

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